Kuskus (Couscous) je tradiční marocké lidové jídlo. BIO celozrnný kuskus je vyroben z ekologicky pěstované tvrdé pšenice, která je nejdříve zpracována na krupici a dále formována do kuliček. Ty jsou poté napařovány a vysušeny. Celozrnný kuskus je produkován z celých zrn, proto obsahuje spoustu...

Pohanku již jistě všichni znáte. Je to tradiční plodina východní Evropy. Co všechno lze z pohanky připravit jste se již také mohli dočíst.Pohanka má však své další zajímavé vlastnosti, které při vaření jen tak neobjevíte. Každá rostlina má svou energii a tato energie ovlivňuje prostředí, ve kterém...

Šmakoun jako přírodní řízek Suroviny : 4 plátky Šmakouna, velká cibule, tuk na smažení, kousek másla, 8 lžic silného vývaru, lžička podravky, sušená nebo čerstvá celerová a petrželová nať. Návod k přípravě: Do mírně rozehřátého oleje vložte osolené plátky a zvolna osmahněte z obou stran....

Lehce stravitelná bílkovina, která obsahuje vitamíny řady B včetně B12 a rostlinné tuky. Patří mezi vydatné a posilující pokrmy, které se využívají pro děti, fyzicky pracující osoby a sportovce. Použití jako pro guláše, smažení, pečení, asijské speciality se zeleninou, pomazánky, atd. Tempeh...

Tofu Někde označován za sójový sýr, obsahuje hodně proteinů minerálních látek včetně vápníku. Lehce stravitelný a vhodný pro každého. Použití - dušení, smažení, guláše, majonézy, krémy, různé druhy omáček, pomazánky a tvaroh. Přírodní tofu smažené Z tofu vymačkáme přebytečnou vodu a nakrájíme na...

  Jak správně připravit seitan.   Seitanové plátky na zázvoru  Ingredience: 1 balíček seitanu speciál , 2 lžíce oleje, 2 velké cibule, směs: 1 lžička maizeny, 1 lžíce sojové omáčky, trochu zázvoru + zředit vodou asi na 2 dcl Cibuli nahrubo pokrájíme - podélně, plátky seitanu...

Jsme to, co jíme. A pijeme. Každý naše buňka je složena pouze z toho, co jsme přijali ústy. Zažili jsme první vedra, naše žízeň tomu odpovídala. Potravinářský průmysl se předháněl v nabídkách, jak naši žízeň ukojit. Každý nápoj má nějaká pro a proti. Dali byste si raději sklenku vody, anebo...

Životní elixír indiánů je mate. V Jižní Americe bylo pěstováno již před mnoha tisíci lety a místní obyvatelé jej dříve pro povzbuzení žvýkali společně s listy koky. Dnes je mate především používáno k přípravě čaje, který se v mnoha státech Latinské Ameriky, především v...

  Chystáme pro Vás mnoho akčních cen :)